今日のぜいたくランチ

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手づくりフォカッチャと手づくりビーフシチュー!
ビーフシチューは圧力鍋で肉と野菜とワインを煮て、
ルクルーゼの鍋でコトコト煮ました。

お肉がとろとろでおいしい!!
フォカッチャもしっとり系でおいしい!!
とっても贅沢でした。でも手づくりなのでお金はそんなに掛かってない!
また、ビーフシチューに挑戦したいです!肉多めのやつで。




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by White--House | 2015-01-10 23:27 | ごはん

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ただいまフォカッチャを作り中。
今、醗酵タイムです。
このフォカッチャを手づくりビーフシチューで食べます!




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by White--House | 2015-01-10 11:06 | 手づくり

お節の残りごはん

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昨日のごはんです。
残ったおせちをもう一度煮込む!
残りはカマボコと煮物ばかりだったので簡単に煮物にできた。
そして残りのそばと豆腐とワカメの汁とポテトサラダ!

お正月はいっぱいご馳走をたべて幸せ~。




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by White--House | 2015-01-04 00:26 | ごはん